Die Stadt Nizza Monferrato hat in ihrem ältesten Teil die Form eines Dreiecks, dessen Stadtteile alle in einer geraden Linie liegen. Das Gebiet von Nizza Monferrato zeichnet sich durch eine große Anzahl historischer Gebäude und Kirchen von großem Wert aus. Unbedingt besichtigen sollte man das Wahrzeichen der Stadt, den Campanone, einen in das Rathaus integrierten Stadtturm, in dem sich eine wertvolle Bronzeglocke befindet, die noch immer zu jeder Stunde läutet. Am Mauerwerk des Campanone – auf der Nordseite – sind noch Spuren der Belagerung sichtbar, die Nizza Monferrato im Jahr 1613 durch die Savoyarden erlitt: Wer aufmerksam ist, kann eine Kanonenkugel in der Mauer entdecken.

Nizza und sein geschätzter Barbera-Wein wurden 2014 von der UNESCO zum Kulturerbe erklärt.

Die Gemeinde nimmt am Palio di Asti teil, dem historischen Pferderennen zu Pferde, das der Protagonist des Settembre Astigiano ist.

Eine Gelegenheit, alle piemontesischen Barbera DOC-Sorten zu verkosten, bietet sich während der Veranstaltung Nizza è Barbera im Mai.

Nizza ist auch das Land der durch ein spezielles Konsortium geschützten Buckelkardone und der weißen Trüffel, die während der „Fiera Patronale di San Carlo – Giornata del Tartufo e del Cardo Gobbo“ (Patronatsfest des Heiligen Karl – Tag der Trüffel und der Buckelkardone) im November gekostet werden können.

Auf diesem Rastplatz organisiert der Camper Club Nicese außerdem jedes Jahr im November ein großes Treffen von Campern, um gemeinsam eines der berühmtesten traditionellen piemontesischen Gerichte zu essen: Bagna Cauda. Zu diesem Anlass stellt die Gemeinde Nizza Monferrato auch den an das Gelände angrenzenden Parkplatz und ein Stück Land entlang des Flusses für Camper zur Verfügung, aber es ist trotzdem ratsam, einen Platz zu reservieren.

Auch für die traditionelle Corsa delle Botti di Nizza, die am 8. und 9. Juni stattfindet, wird eine Reservierung empfohlen.