San Gemini, l’un des plus beaux villages d’Italie, a conservé une atmosphère médiévale fascinante. Le noyau original semble avoir été Casventum, une colonie romaine, en fait, la rue principale de la partie la plus ancienne du village suit partiellement le tracé de la Via Flaminia. Toujours dans la même zone se trouvent les sources Sangemini, dont les eaux alimentaient les thermes de cette ville romaine florissante.

Aujourd’hui, les eaux des Fonti di Sangemini coulent dans un parc non loin de la ville, parmi des arbres centenaires.

Parmi les différentes portes d’accès au village, la principale est la porte romane du XVIIIe siècle. A visiter, la Cathédrale consacrée au Saint Patron qui a aussi donné son nom à la ville et dont les reliques sont conservées sous le maître-autel. Des tournois chevaleresques ont eu lieu en l’honneur du saint depuis le 14ème siècle.

Aujourd’hui encore, perpétuant cette tradition, la « Giostra dell’Arme » a lieu chaque année à l’occasion des fêtes patronales, au cours desquelles les chevaliers des deux quartiers rivaux s’affrontent dans un tournoi : la Piazza et la Rocca.

La Piazza San Francesco centrale relie les parties les plus récentes et médiévales de la ville. L’église de San Francesco du XIVe siècle surplombe la même place, dont l’intérieur présente des fresques des XVe et XVIe siècles.

Porta Burgi donne plutôt accès à la partie médiévale, traversée par des ruelles étroites et sinueuses. Sur la Piazza di Palazzo Vecchio se trouve le Palazzo Pretorio du XII-XIII siècle: à l’intérieur il y a des fresques du XIV-XV siècle, parmi lesquelles le cycle des « Travaux ruraux ».

Près de la Porta San Giovanni se dresse l’église de San Giovanni Battista du début du XIIe siècle.

A visiter également le majestueux Palazzo Canova (aujourd’hui Médicis), qui fut la résidence d’été du sculpteur Antonio Canova, dont certaines œuvres subsistent à San Gemini.

En dehors du centre-ville se trouve l’abbaye de San Nicolò du XIIe siècle, où San Gemini a également vécu.

À San Gemini se trouve le « Geolab » (Earth Science Laboratory Museum), un espace interactif pour voyager virtuellement à travers l’évolution de notre planète, avec une section entièrement consacrée à l’histoire géologique de l’Ombrie.